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鸭肠(剪成小段),葱(切小段),红辣椒(切条)
架油锅,油要烧热,鸭肠沥干水份(不然会溅出很多的油),快速下去爆炒。
赶紧下葱段和辣椒丝,再翻炒几下。
赶紧出锅。。。哈哈哈。。。反正尽可能快就对了。。不然老了就咬不动咯~~~