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脆皮羊肉卷

脆皮羊肉卷

京菜食谱

by admin · 100 收藏 · 2193 浏览

原材料

羊肉,洋葱,青椒,红椒,鸡蛋,孜然,辣椒面,盐,面包糠

制作方法

第一步

羊肉洋葱青椒红椒切粒。

第二步

锅中加油放入切成料的原料,加孜然、辣椒面、盐炒。

第三步

鸡蛋煎成薄薄的蛋皮,将炒好的肉放到蛋皮上卷成卷,沾上面包糠下油炸至金黄,最后切段盛盒就可以了。

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