by admin · 34 收藏 · 2732 浏览
主料黄瓜500克， 调料酱油10克，花生油10克，盐3克，白砂糖5克，辣椒(红，尖，干)5克，味精2克
脆辣爽口。
黄瓜洗净，切成3厘米长的段，去籽，装盘，用盐腌10分钟，滤干。
干辣椒放热油锅中煸一下，乘热倒入黄瓜中，再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。
