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腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐
腊肉是朋友从四川寄给我的，腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中，甘香可口，非常好吃。
将腊肉汆水切片。
竹笋汆水切片。
准备好姜、蒜。
起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。
加料酒、适量的盐调味就好了。
