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土豆1个，青椒1个，腊肉1块，大葱1段，生抽小匙
将土豆切片，青椒切块儿，腊肉切片，大葱切片备用；
坐锅，倒少许的油，放入腊肉煸炒出油，盛出备用；
锅中倒入土豆片，翻炒5分钟；
加入青椒和大葱，继续翻炒，加入生抽，翻炒均匀；
加入腊肉；
翻炒均匀即可出锅。
