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通心菜500克,腐乳1块,盐适量,糖适量,蒜末适量
通心菜洗净切段。
锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入通心菜,翻炒片刻后放入腐乳、盐、糖适量,加入少量清水焖2分钟使通心菜充分入味即可。如想腐乳味重点可以加入一匙腐乳汁。