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五花肉500克，腐乳汗40克，姜3片，八角2颗，冰糖5块
味道有点甜有点咸,很香,不油腻.吃起来真的不错.
五花肉切成2cm左右的块。开水焯烫二分钟捞出备用
锅内放底油，放入二颗八角炸香
放入焯好的肉加入姜片翻炒。炒至五花肉出油。把锅内的油倒出
加入冰糖翻炒
加入腐乳汁使肉都均匀的裹上腐乳汁.炒至五花肉稍稍变色加入清水
小火烧上20分钟左右.汤汁浓稠时大火收汁即可
