臘肉炒苦瓜

主料臘肉，苦瓜 調料食用油，米酒（白酒或者黃酒均可），鹽，胡椒

親愛的心食譜朋友由 “餐點” 正式改名為 “ CoCoLc ” ，在此謝謝親愛的美食朋友如以往的關注 ！一盤無蒜、蔥、姜、辣的臘肉炒苦瓜，使臘肉的香醇和苦瓜的甘苦成對比。只有一點油與酒、鹽、胡椒粉作為味的陪襯，又是另一種強烈感的味覺。