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自制汤元

自制汤元

黑芝麻

by admin · 87 收藏 · 1414 浏览

原材料

糯米粉1000克,清水,黑芝麻,白糖

制作方法

第一步

超市或粮店里买到的糯米粉,加入水,5:1的比例,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上。

第二步

和成面团,醒二个小时。

第三步

黑芝麻打成粉,花生炒熟压碎。加入白糖拌匀。

第四步

面团醒好后每次揪小块,揉成团按扁,包入馅料揉成小团。放在生糯米粉上。

第五步

都包好后可以冻上,吃的时候直接煮即可。

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