艾叶饺子

艾叶，生粉，猪肉，酱油，鸡蛋，汤，盐，糖

不知道从时候开始，就喜欢艾叶的味道。。。喜欢一切与它有关的食物。。。按道理，每年的清明前后，都是吃艾的大好时间，因为那时候的艾叶刚长芽，用来入菜是刚刚好。。。不过，有一天，我再次遇到卖菜的老婆婆，想不到她兜里还卖了艾叶，于是，挑了把嫩的回家做饺子。。。平常的艾饼、艾糍吃多了，换换口味，广东人很喜欢用菜拌着肉去包饺子，这回换作艾叶应该也有很不错效果。。。