back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
艾草核桃面包

艾草核桃面包

面包机

by admin · 83 收藏 · 1638 浏览

原材料

高粉400克,糖32克,盐6克,奶粉5克,艾草粉5克,水240克,酵母10克,黄油20克

口感介绍

艾草又叫医草,是端午前后人们放在家中‘辟邪’的植物,秆枯后可以泡水熏蒸以达消毒止痒的功效。最近淘宝上有卖艾草粉,也有很多diy人士都用它来做蛋糕之类的,我也凑热闹,买了艾草粉,先做个艾草包~艾草加上核桃做出来的面包,这个包都是艾草的绿色,咬一口慢慢品尝,是艾草特有的香气,偶尔咬到核桃,满口留香~

制作方法

第一步

后油法揉成光滑面团,加入黄油揉至拓展阶段,第一次发酵60分钟,松弛整形10分钟,最后发酵60分钟。

第二步

入烤箱190°烤15分钟左右即可~~

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化