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糯米250g，中型芒果1个，粽叶10张
糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水。
粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中。
取出芒果肉，切丁。
取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形。
放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙。
放入适量芒果丁。
加满糯米，压实。
粽叶压着糯米折回，将糯米包住。
将粽叶抽紧，包成形似冰激凌的细椎形粽子。
用棉线将粽子绑紧。
汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子。
大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用。
