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主料菜花500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克, 调料香菜10克,黄油5克,盐2克
将菜花洗净,在开水里焯一下;
菜花加入盐,以微波高火加热6分钟;
香菜洗净切末;
干酪切末备用;
沥干菜花上的水分,倒入牛奶和香菜末,撒上面包屑、干酪末、黄油,以微波高火加热5分钟;
取出后冷却5分钟即可食用。