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发面面糰150公克，内馅材料40公克，黑芝麻粉100公克
将内馅材料一起搅拌均匀成糰状，再取每个20公克搓揉成为芝麻馅数个备用。
取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，在每张圆面皮中包入作法1的芝麻馅。
将作法2的芝麻包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。
