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高粉300克,红豆沙适量,牛奶160ML,鸡蛋1个,酵母4克,砂糖20克,黄油20克,盐3克
先把牛奶倒入面包机
在一个角倒入白砂糖
在对角线的位置倒入盐
在一边倒入鸡蛋液
盖上面粉
挖个坑,倒入酵母
设置时间
揉好后加黄油继续揉
排气,分成8小份,滚圆(这个滚圆小潺实在是不明白,弄了半天还是不圆,这是为啥咧?)
取一块面团按扁
包上红豆沙,自己做就是好哇,红豆沙可以包多点
放8寸戚风模中,放在烤箱中发酵,烤箱中要放一碗热水哟
刷蛋液,洒上黑芝麻
度中下层25分钟