by admin · 53 收藏 · 1809 浏览
花椒15粒，甜椒（红、黄、绿色）0.3只，香葱2支，糯米50克，大米150克，玉米渣15毫升，清水260毫升，盐少许
培根与甜椒切小粒，香葱切末。糯米、大米与玉米渣淘洗后混合加清水浸泡半小时备用。
培根放入平锅小火炒出油脂，改微火加花椒慢慢炒香，铲出与浸泡好的米混合，加少许盐，煮饭。并用锅里剩余的油脂将甜椒粒略炒。
待水干后将甜椒粒与葱末倒入与饭拌匀，焖熟即可。
