花椒醉鸡

鸡腿2只，绍兴酒2碗（500ml），花椒1汤匙（15g），盐2汤匙（30g），老姜4片，香菜段1茶匙（5g）

酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。