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花椰菜70公克，蒜末少许，红萝卜片25公克，黑木耳片15公克，酱油少许，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许
花椰菜洗净切小朵，放入沸水中烫一下捞出备用。
取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末爆香，放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。
于作法2加入作法1的花椰菜与所有调味料，拌炒入味即可。
