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花椰菜1/4朵，芹菜叶5片，苹果1颗，冰水120㏄，蜂蜜适量
功能：纾缓压力芹菜跟苹果都有益心气，可解闷镇静，对促进食慾也有很大的帮助。这杯蔬果汁适合情绪较不稳定或压力不易纾解者，有助于纾缓压力与开胃。
芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁；花椰菜洗净后取其嫩茎。
将所有材料放入果汁机中。
使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
