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猪脚，墨鱼，花生，姜，葱，盐
净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用
姜切2-3片、葱切大段、花生洗净
以上材料放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸转小火煲4小时以上，直至花生软烂，猪脚熬出角质，临出锅加盐调味即可。
