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花生小酥酥

花生小酥酥

花生酱

by admin · 55 收藏 · 2035 浏览

原材料

低筋面粉200克,花生酱120克,花生碎30克,色拉油95ml,糖粉80克,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺

口感介绍

这款饼干是跟网友一起到鼓浪屿拍拍的时候做的。。。想来想去真不知道要做什么。正巧在君之的博客里看到他做的飘香小圆饼,全花生酱制做,真是喜欢,拍板了,就是你。。。

制作方法

第一步

120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀。

第二步

加入90ML色拉油。

第三步

用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。

第四步

加入80克糖粉,搅打均匀。

第五步

加入1/4小勺盐,搅打均匀。

第六步

200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。

第七步

取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状。

第八步

做好的小圆饼排入烤盘,入烤箱烘焙,中下层,200度,18分钟左右。

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