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花生酥片

花生酥片

花生酱

by admin · 80 收藏 · 2747 浏览

原材料

无盐奶油60公克,细砂糖50公克,全蛋50公克,花生酱50公克,低筋面粉150公克

制作方法

第一步

无盐奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。

第二步

蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中拌匀,再加入花生酱拌匀。

第三步

把低筋面粉过筛后,加入作法2中一起搅拌均匀,即为面煳。

第四步

用小汤匙挖取作法3的面煳,放在铺有烤盘布的烤盘上,再用手稍微压平面煳后,放置烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。

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