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高筋面粉300克，盐4克，酵母4克，牛奶120克，花生，盐，白糖
混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。
将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以；
用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均；
发好的面团分成150G一个；
将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油；
将花生碎均匀的铺在面饼上；
用叠被子的方法叠上;
入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅;
切块入盘;
