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西兰花，白蘑菇，红椒，仔排，盐，酱油，油，生粉，高汤，鸡精
想了半天没想出该给这菜取个什么好听的名字……老大在旁边说颜色这么多，味道非常的鲜，不如就叫“花姑娘”吧～～～也让人有想象的空间啊！哎～～～真是亏了他……（西兰花的花，蘑菇的菇……）嘿嘿～～～就叫“花菇排骨”好了！
西兰花切朵焯熟；
蘑菇对开成半圆形，红椒斜圈；
仔排加盐，酱油，少许生粉抓匀；
坐锅烧油，下仔排爆炒至金黄色，加蘑菇接着炒，炒出蘑菇的汁；
继续加西兰花，红椒圈，一勺高汤收汁，喷酱油撒鸡精ＯＫ！
