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芸豆生菜沙拉

芸豆生菜沙拉

美乃滋

by admin · 80 收藏 · 1269 浏览

原材料

芸豆100克,杏仁50克,生菜1片,玉米粒适量,奶酪3块,沙拉酱2大匙

口感介绍

嘿嘿,突然消失了两周,是因为俺去苏州培训了。这次,终于了了一个宿愿,就是公费出差,不仅食宿好,而且还有出差补贴。最最重要的,是可以离开自己居住的城市,到外面换一下心情。当然,作为煮妇的我,随时关注的还有美食。每天早上,我们都在酒店的西餐厅吃自助早餐。有几样还真是很喜欢,回家后一定慢慢整理出来。今天,就先做最简单的-沙拉。他们的沙拉里面,有芸豆,这是我从前没有想过的,味道很赞,摆盘出来也很漂亮。蔬菜方面他们有生菜,苦苣和一种紫色的生菜。今天我偷懒了,就只放了生菜。感觉已经很不错呢。

制作方法

第一步

芸豆泡一夜,用水煮软 (比红豆好熟的,很方便)

第二步

杏仁放在保险袋里,用擀面杖擀碎

第三步

把生菜洗净,撕成小块,放进盘子

第四步

把芸豆放入

第五步

把玉米粒放入

第六步

放入几块奶酪

第七步

撒上杏仁碎

第八步

淋上沙拉酱

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