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配料芹菜叶,少量水,少量面粉,适量盐,少量食用油
利用很多人扔掉的芹菜叶做成又有营养又好吃的美食,更符合环保精神。特别:清香适口,利用大多数废弃的芹菜叶做出健康菜肴,即环保,又有营养。
芹菜叶洗净切碎,加面粉、水、盐调成糊状。
平底锅或电饼铛放油,油热后倒入芹菜叶糊,煎至两面金黄成熟即可。