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原材料牛肉………300克芹菜………80克面团………500克香菜………少许调味料盐…………4克味精………6克糖…………6克
芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末；
加入所有调味料；
再把材料一起拌匀成馅；
取一面皮，内放20克馅料；
将面皮对折包好；
封口处捏紧，然后包成半圆形；
将饺子的边缘捏成螺旋形；
做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金黄色即可。
