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芽菜炒笋尖

芽菜炒笋尖

竹笋

by admin · 57 收藏 · 1848 浏览

原材料

笋尖,芽菜,瘦肉,青红辣子,生姜,大蒜,食用盐,生粉,生抽

口感介绍

对于笋产品我都很喜爱.它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。

制作方法

第一步

先把笋尖泡8小时.

第二步

飞水.

第三步

瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀.

第四步

笋尖切碎.

第五步

生姜大蒜切米.

第六步

青红辣子切米,芽菜.

第七步

锅里先放食用油炒瘦肉.

第八步

放入姜蒜.

第九步

放入青红辣子.

第十步

放入笋尖.

第十一步

放入芽菜. (芽菜有点咸可少放点盐)

第十二步

起锅上桌.

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