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主料稻米50克，银鱼100克， 辅料苋菜(紫)25克， 调料盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克
苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用。
大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。
