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材料板豆腐3块，葱2根，辣椒2根，蒜头4颗，炒熟白芝麻1大匙，海苔粉1大匙 调味料
先将板豆腐切成适当小块，葱切葱花，辣椒切末备用 2.再将油锅烧热至高温180度后，放入板豆腐炸至金黄，再起锅沥油备用 3.以锅中余油，放入蒜末、辣椒末和葱花一一爆香后，起锅倒入一个碗中成为配料备用 4.锅中倒入已加入糖和一大匙水调稀的素蚝油烧开后，放入炸好的板豆腐拌匀烧至入味且酱汁收干后盛入盘中，放上配料，再撒上炒熟白芝麻和海苔粉即可完成今天的这一道苔香豆腐了
