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苦瓜滚肉片

苦瓜滚肉片

肉片

by admin · 35 收藏 · 2208 浏览

原材料

苦瓜1个,猪肉250克,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

口感介绍

功效清热滋润。

制作方法

第一步

苦瓜去核后洗净切片。

第二步

猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

第三步

水烧开后,加入姜片和苦瓜煮10分钟。

第四步

放入肉片煮熟后加入适量盐调味即可。

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