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苦瓜猪肉盅

苦瓜猪肉盅

by admin · 53 收藏 · 2249 浏览

原材料

苦瓜,猪肉,香菇,虾,鸡蛋,葱,蒜,盐,味精,香油

制作方法

第一步

苦瓜切段去瓤;

第二步

猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐、味精调匀成馅,塞入苦瓜;

第三步

将塞好的苦瓜装盘,放入蒸锅蒸十分钟,出锅淋香油撒葱花即可。

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