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苦瓜1根，干瑶柱适量，黄豆适量，盐，姜，猪骨300克，蜜枣2-3个，蚝干适量
苦瓜洗干净切几大块去籽备用，猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块，蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。
所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。
