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馅料苹果1个，玉米粒，白糖，水淀粉少许 皮料面粉200克，鸡蛋1个（一次用不了，可以放在冰箱里下次用）
酸甜可口。
苹果去皮切小丁和玉米粒放入小奶锅中加入白糖，炒化后倒入水淀粉，冒泡后盛出凉透待用。
面粉加鸡蛋用烫面做法和成面皮，切剂，擀成饺子皮大小。
取少许馅料放在一张饺子皮上，再盖上另一张皮，捏锁链边，放入油锅中炸至金黄即可。
