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苹果(小号)2只,水80克,糖20克,柠檬片3-4片
苹果洗净去籽切片。
泡盐水(防止褐变)。
煮杀青用糖水,入苹果片,略煮后沥干待用(图1)。
泡杯红茶和剩下的杀青糖水(图2),两样一兑,就是一倍热气腾腾酸甜可口的苹果红茶(图3)。