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甜玉米粒50公克,苹果1颗,西芹丁20公克,核桃碎10公克,莴笋100公克,美乃滋20公克,盐适量,胡椒粉适量
苹果去皮、去核,切成约0.5公分的方块,并立即拌入美乃滋,防止变色。
将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。
莴笋叶片铺于盘中,再将作法2的沙拉置于莴笋叶片上即可。