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材料新鲜透抽1只,蕃茄1颗,莴笋200克,香菜少许,柳丁1颗,红茶包2包,肉桂棒1根 调味料
蕃茄切丁备用,莴笋切丝,再和香菜一起放入冰开水中浸泡后取出沥干水份,平铺于盘中,再放入番茄丁备用
取一个碗,挤入柳丁汁,再加入沙拉酱混合拌匀成为橙汁沙拉酱备用
锅内倒入500cc的水煮开,再加入酱油、冰糖、红茶包煮3分钟后,先取出红茶包,再放入肉桂、透抽煮1分钟后,熄火焖5分钟,再将透抽取出切片排在生菜上,然后淋上橙汁沙拉酱即可完成