by admin · 96 收藏 · 2369 浏览
白油100公克，奶油100公克，果糖150公克，草莓果汁香料8公克，热水少许
材料白油和奶油以打蛋器拌至颜色变白、体积变大，加入果糖续继搅拌至奶油霜呈膨松状、入口无油腻感。
天然草莓果汁香料以少许热水融解成浓稠状，倒入作法1内拌匀即成草莓奶油霜。
