白巧克力300克,草莓奶油炼乳15克,草莓干50克
今天上的这个巧克力红薯很喜欢,因为红薯觉得很浪漫啊!情人节要有鲜花和蜡烛的西餐多完美啊!这个款放在烛光下非常漂亮,不过不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!
隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。
融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。
倒置巧克力模30秒到一分钟,让巧克力液留出来,做中空巧克力模。
放平冷却,放入冰箱比较快。
巧克力蜡台出模。
在鲜奶油中加入草莓炼乳。
不断搅拌到奶油起发,加入黄油。
加入草莓干。
装入1号挤花袋和花嘴。
在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花,做点点缀。