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新鲜草莓300公克,糖浆100公克,柠檬汁10cc
糖浆的作法是用砂糖与开水1比1的比例,煮沸后即可。
草莓洗净沥干,以调理机打碎备用。
草莓、糖浆放入锅子中,用小火去煮同时要不断地搅拌捣碎草莓,煮至浓稠状后再加入柠檬汁拌匀,放凉后即完成草莓酱汁。