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水或牛奶168克，糖1大匙，酵母粉4克，中粉300克，香油
水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉搅匀.倒入300克中粉和面光滑面团后发酵到两倍大取出.其它做法请参照红糖馒头.
就是把面团擀成椭圆形后在一边抹上香油，对折.
用刀背压出花纹整形上锅蒸就行了.吃的时候配肉配菜都随意了.
