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嫩荷叶4片，蛋黄
原来荷叶也可以用来做菜吃的,感觉蛮好的.
将荷叶去径洗净后切成细丝，鸡蛋和蛋黄搅拌均匀待用.
炒锅内加入油大火烧至9成热加入鸡蛋液快速翻炒，随后放入荷叶丝转小火煸炒约2分钟，加入蒜茸剁辣椒翻炒均匀，最后调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅.
