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药材莲子100克、山药100克、茯苓100克调味料白糖适量
将莲子、山药及茯苓烘干，研磨成极细粉末，加入白糖和水混匀成糊状。
将面糊装入小皿内，入锅蒸熟后即可食用。
莲子健脾止泻。
茯苓可治脾虚有湿所致之便溏泄泻。
山药补益脾胃，适用于脾胃虚弱、泄泻及体倦。
