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圆糯米100公克，莲藕300公克，冰糖150克，桂花酱少许
将糯米洗净，泡水3-4小时后，沥乾水分。
莲藕洗净，切开尾部，塞入糯米，再用牙签把边盖固定。
把莲藕放入锅中，加水盖过莲藕，以慢火煮约1小时。
将煮好的莲藕取出，刮掉外皮，再切片放入小碗，加入调料，上蒸笼再蒸30分钟，倒扣入盘。
