面粉150克，发酵粉5克，牛奶，鸡蛋，鸡腿1个，甜椒半个，蘑菇1个，红酒，糖，黑胡椒粉，鸡精，盐，五香粉
想当年,我家烤箱刚买回来的时候,我做的第一个东西,就是披萨咯`但是那个时候对这个东西还不是很了解~~芝士买错的咯~前2天去买了专门的芝士...忍不住手痒痒了`~~于是,今天我就做了一款:菇香鸡肉披萨~希望大家喜欢!
面粉150克。
发酵粉5克左右。
用温牛奶泡发酵粉直到有小泡泡出现。
和面时，放入一个鸡蛋。
揉好后，加一勺黄油，揉到表面光滑，再摔打面团3~5分钟左右。
OK！
鸡腿去皮，去骨。
将鸡腿肉切成丁。
用适量的盐，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，少许红酒淹一哈子，20~30分钟的样子吧。
发好的面团擀好，放入8寸的模子里。
杂蔬。
在面坯上抹上自制番茄酱，放上一层蘑菇片和淹好的鸡肉，少许杂蔬，铺上一层芝士。
跟3差不多，在上面放上甜椒片，洋葱圈，最后铺上芝士就OK了。
