by admin · 73 收藏 · 1930 浏览
用料主料牛里脊600克、调料
里脊改刀成边长5厘米的方片，用清水泡出血水。
里脊片改刀，蘸生粉，入油炸成菊花形。
锅上火，加入调料调制成糖醋汁，淋上明油，浇在菊花里脊上即成。
