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菠菜与干贝

菠菜与干贝

干贝

by admin · 68 收藏 · 1397 浏览

原材料

菠菜,干贝,油,蛋白

制作方法

第一步

菠菜洗净切段,在开水锅里烫熟,捞出沥水,作为围边(锅里加一点盐、一点油);

第二步

干贝泡开,蒸半小时(我用微波炉,应该没什么问题吧?……),用少量油翻炒一下,倒入蒸干贝的汁,调味勾芡。

第三步

勾芡的时候加半个蛋白,我这儿加多了,所以不太好看。

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