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主料菠菜汁150g,鸡高汤适量,圆葱碎5g,西芹碎5g 调料盐2g,意大利香料1g,胡椒粉0.4g,橄榄油15g,奶油10g
将煎盘中倒入橄榄油、奶油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味;
再加入菠菜汁和鸡高汤、意大利香料,小火炖制10分钟。
最后加盐、胡椒粉调味,撒上炸好面包丁即可。