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菠菜鸡肝滚粥

菠菜鸡肝滚粥

肝调养

by admin · 55 收藏 · 1970 浏览

原材料

菠菜,鸡肝,生粉,料酒,盐,麻油

口感介绍

关于震灾,我什么都不说了,因为觉得没有什么语言能慰藉失去亲人的苦痛,还是把那个留给作家和诗人吧。我们做好自己该做的一切就好。 关于献血,现在大概各大城市的血库都满载了,国人一时之间迸发出来的人性大爱让人心生温暖。其实随时都可以捐的,不在这一时,符合条件的待命就好。如果你是幸运的那个捐血救人命者,请在捐血后喝点补血粥\汤,今后更好地工作、生活。

制作方法

第一步

备煮好的白粥。

第二步

鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理。

第三步

菠菜焯水,红色的根洗净留住!

第四步

把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。

第五步

用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。

第六步

同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝,放盐和一点麻油煮开关火就好了。

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