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2罐菠萝罐头,1罐杏罐头,1包粘米粉,1包糯米粉,2罐椰奶,1罐浓缩牛奶(不是炼乳),2杯白糖,1/2勺盐
这些是9”的烤盘做3个年糕的料。
烤盘底部涂油铺上菠萝、杏;
其他材料拌匀倒入烤盘,中间铺一层红豆馅。
冷水入锅中火蒸50-60分即可。